7月6日至8日，广东省临床营养质量控制中心在中山大学公共卫生医学院举办了“2016年度广东省临床营养基本技能及新进展培训班”,我院营养室冯淑惠和邓卉儿两名营养师参加了本次培训。
其中理论课的培训的内容包括了“糖尿病的医学营养治疗”、“肠外营养相关肝损害的预防和治疗”、“慢性肾脏病的营养”、“慢阻肺的营养治疗”、“恶性肿瘤的营养预防和治疗”、“中医营养与药膳”、“炎症性肠病（IBD）的营养治疗”、“危重症患者的营养治疗”等。
来自澳大利亚的Lenoie Sullivan教授和Laurie Lovell Simons教授通过金鱼缸模式展示了巴林特小组活动的魅力，众多同道在小组中感受了一段难忘、动人的医患关系。在独特的教学模式中，大家明白到诊疗关系中，我们不单要了解症状更要了解患病的“人”。通过一段关系看到后面的庞大系统是如何运作，甚至是如何制造出疾病，从而更好地去理解患者及其家属，进而提升自我。为期3天的培训中，除了大课教学，现场示范交流互动外，大会还将前来参会的二百多名医务人员分成14组，由经过培训的组长进行带组体验。
来自德国费莱堡Albert Ludwigs大学医院心身医学和心理治疗科教授Kurt Fritzsche带领外籍专家亲自督导，分享体验。
课后我院营养师被安排到广州市红十字会医院和南方医院营养科进行了见习，学习了这两间医院的营养科室各种业务工作的运作。
两名营养师均通过了培训考核，并取得了结业证明。本次的理论学习和见习，充实了我院营养室工作人员的理论知识和临床工作经验，为今后工作中对比和思考我们营养室将如何拓展业务，如何更好得地为患者提供优质医学营养治疗提供了有力的保障。
文：营养室
编辑：办公室
