“迎冬至,做汤圆”——精一科休养员厨艺训练活动

作者: 来源: 发布日期: 2022/07/18 10:20:13

 
 

 

 

 

 

 

 
 
    “冬至大如年”,按照广东的习俗,冬至我们都会有做汤圆的习惯,为了让住院的休养员们能够体验到节日的愉快氛围。 12月20日下午,我科特别组织安排了“迎冬至,做汤圆”,休养员们厨艺训练活动。
 
    通过事先张贴通知和物品准备,我科休养员在午休完后就准备就绪洗好手待命了。有了前两次的厨艺活动的训练,此次做汤圆的活动对于他们来说已经不再陌生,按照我们的要求他们分成5个组,每个组由一位医护人员负责,从如何揉面粉到搓成圆圆的汤圆的形状,我们事先给他们进行了详细的讲解,科主任和护长亲临现场进行一一指导,活动现场气氛活跃,时不时传出了欢乐的笑声,不少休养员拿出他们的成品跑来给我看,让我评价他们做的汤圆漂不漂亮,看着他们的成果,我心里乐滋滋的。不一会儿的功夫面粉全部给他们搓完了,接下来的任务是煮汤圆,因为煮的数量偏多(全科近110多人),而且厨具设备的欠缺,环境的拥挤,所以我们选择了由医护人员煮好分给休养员吃,等待的过程是漫长的,我们为了分散休养员们的注意力,我们在病房内玩起了猜谜语,吹气球、顶气球、送祝福的游戏,当大家玩得兴致勃勃的时候,突然一个声音打断了我们,护长推着热气腾腾的汤圆进了病房,“大家请做好,现在我们开始吃汤圆”,休养员们马上坐好等待分享,“好吃、好吃,有鱼饼、还有鸡脚,跟我们以前在家吃得一样的哦……”病房内出现了络绎不绝的赞扬声、聊天声,气氛再一次推上了高潮。
 
    汤圆,意味团团圆圆,特别的日子给予特别的关爱,给他们感受医护人员对他们关爱,感受家的温暖,使他们坚定战胜疾病的信心,早日回归社会。
 
 
    文/图:精一科
    编辑:办公室
 

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